為切實加強食用農產品質量安全監管，保障人民群眾“舌尖上的安全”，績溪縣市場監督管理局在全縣范圍內組織開展了食用農產品零售環節專項監督抽檢活動。此次活動聚焦百姓日常消費量大、風險較高的重點品種，旨在通過科學抽樣、專業檢測，及時發現并消除食品安全隱患，規范市場經營秩序，營造安全放心的消費環境。

本次抽檢活動以農貿市場、生鮮超市、社區菜店等食用農產品零售經營單位為主要對象，覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等大宗消費品種。執法人員嚴格按照抽樣程序，隨機抽取樣品，詳細記錄樣品信息，并現場封樣送檢。檢測項目重點針對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等食品安全關鍵指標，依托專業檢測機構進行精準分析。

在抽檢過程中，執法人員同步開展了監督檢查，查驗經營者的進貨查驗記錄、合格證明文件等，督促其嚴格落實食品安全主體責任，把好食用農產品進貨關、銷售關。對于抽檢中發現的不合格產品，市場監管部門將依法依規進行核查處置，責令經營者立即下架、停止銷售，并追蹤溯源，查明原因，依法查處違法違規行為，嚴防問題產品再次流入市場。

績溪縣市場監督管理局相關負責人表示，食用農產品質量安全是食品安全的重要組成部分，直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。開展監督抽檢是實施風險管理、強化事中事后監管的重要手段。下一步，該局將繼續堅持問題導向，加大抽檢力度和頻次，擴大抽檢覆蓋面，并定期公布抽檢結果，回應社會關切。將加強宣傳引導，普及食品安全知識，提升經營者的守法意識和消費者的鑒別能力，推動形成社會共治格局，持續鞏固和提升全縣食用農產品質量安全水平，讓人民群眾買得放心、吃得安心。

此次專項抽檢活動，不僅是對全縣食用農產品零售環節質量安全狀況的一次“體檢”，也彰顯了監管部門守護食品安全底線的決心。通過常態化、規范化的監督抽檢，績溪縣正努力構建從田間到餐桌的全鏈條監管體系，為全縣人民的健康飲食構筑起一道堅實的防火墻。